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大多數的消費者在選購廚具時,通常只注重櫥櫃的外表,卻未留意它的五金及其他配件。在潮濕、煙熏火燎的廚房,選擇的五金及配件就是要能承受考驗,不容易腐蝕、生銹、折斷。
在這就一般消費者較不會注意到部分加以說明:

一、鉸鍊:

在平時櫥櫃門頻繁開關過程中,最要能受得起考驗。它不但要將櫃體和門板準確地銜接起來,還要獨自承受門板的重量,而且櫥櫃門開關次數多達數萬次,還必須保持門排列的一致性不變,否則一段時間過後,就可能發生關合不起的問題。

、抽屜滑軌:
滑軌也是櫥櫃五金中非常重要的一環,它的優與劣並非從外觀和使用方式上來加以區分的。其主要差別在於材料、原理、生產方式等不盡相同而產生差異。好的滑軌不僅開關順滑,而且推拉無聲,阻尼效果也很優異。

三、拉籃:
為了讓櫥櫃使用更方便,一般的拉籃主要功能是儲物區分,所以承受力要很好,優質拉籃一定是鋼料製作,較差一點的很可能是用鐵料來製作;再有籃框金屬條也有粗細之分。

四、踢腳板:
最容易被人忽視的地方,實際上櫥櫃首先出問題的可能就是它。因為它離地面最近,如果地面十分潮濕,則很可能泡脹發黴。踢腳板有木質和磨砂金屬兩種。木質踢腳板一般都使用櫃身時所剩下的邊角廢料,因為是木質材料,所以容易吸水便變潮,並且水氣會沿著踢腳板上升危及整個櫃身。這就是為什麼有的櫥櫃使用一段時間後下櫃一端會“發胖”《有些廠商會在踢腳板與地面接觸面多加防水條來降低吸水變潮》。而磨砂金屬踢腳板《鋁料》不僅防水防潮、不發黴、不生鏽,且美觀耐用,終身不會破損。

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